Translate

четверг, 1 мая 2014 г.

Домашняя шарлотка


   У каждой женщины есть в доме комната, где она делает, что хочет... хочет- готовит борщ, хочет- моет посуду )))))))) или печет пироги, как я сегодня.

   Для приготовления нужны продукты, которые найдутся в каждом холодильнике:

3 яйца, 2/3 стакана сахара, ванильный сахар( ванилин), стакан кефира, 2 столовые ложки сметаны, 1чайная ложка разрыхлителя, 1-1,5 стакана муки и яблоки.

Порядок приготовления таков: яйца взбить с сахаром, добавить кефир, сметану и разрыхлитель, просеять муку. Тесто по консистенции будет как густая сметана. 

Переходим к яблокам. Очищаем их от кожуры и семечек, нарезаем дольками, посыпаем сахаром и корицей.

Яблоки + корица= любовь! Однозначно! Такой аромат, что в принципе тестом можно было и не заниматься))))))

Но если все таки хочется пирога, то, чередуя яблоки и тесто, выкладываем продукты в форму и ставим выпекаться. 


О готовности пирога вам подскажет умопомрачительный аромат и румяная корочка. 
Приятного чаепития!